昆明煎饼果子

课程介绍

        煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱（可选）作为佐料。

       创飞特色煎饼果子，饼皮白嫩软而不烂，配上金黄的鸡蛋撒上切好的葱花，喷香扑鼻，中间包裹油条或者薄脆，油条软嫩酥脆，薄脆松脆可口，加上面点大厨精心调制的秘制酱料，煎饼果子金黄的饼皮点缀着葱花和黑芝麻，香气扑鼻。

  煎饼果子多在早餐时食用，前期投入少，对人手没太多要求，一个人就可操作，设备简单，只需要一个平底锅一个炉子就可以经营，还可以搭配各类鸡柳、肉松、里脊肉、火腿等小吃，搭配经营。

任课老师

• 

  李老师

  中式烹饪培训·15年教龄

  高级厨师 昆明创飞餐饮讲师

学员评价

• 

  李*生

  2023.05.26

  已经报名，课程挺满意的

  

  该学员真实学费：

  ** 80 元

  课程：昆明高级中式烹调师培训

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