南京香蕉马芬蛋糕
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课程介绍
香蕉马芬蛋糕培训
用料
去皮香蕉240g、牛奶60g、玉米油60g、白砂糖80g、双效无铝泡打粉6g、低粉200g、鸡蛋2只
香蕉马芬蛋糕的做法
1. 香蕉捣成泥,*好用熟透的香蕉
2. 加入牛奶、玉米油、鸡蛋和白砂糖
3. 搅拌均匀
4. 低粉和泡打粉混合筛入香蕉糊中搅拌均匀
5. 装入纸杯中约八分满(大号纸杯)
6. 表面撒上芝麻(可放坚果、果仁)
7. 烤箱预热好180度烤35分钟左右表面金黄即可
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任课老师
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程亭亭
西点/烘焙培训·11年教龄
Cheng ting ting职称: 高级西点技师中国烘焙老师特长:精通慕斯、巧克力、法式西点甜品、对西式甜品有较深的研究曾任大型烘焙连锁品牌公司西点主管、技术督导,专门负责帮助加盟商开店策划筹备
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季晓凤
西点/烘焙培训·16年教龄
职称:高级西点师高级考评员特长:擅长欧式面包、丹麦面包、港 式面包等意式咖啡及拉花,手冲、虹吸等精品咖啡制作,咖啡烘焙,以及门店筹备规划经营。荣誉:拥有国家认证技师职称 2014年获得美国ACIC国际注册高级裱花师称号.
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贾凯旋
西点/烘焙培训·11年教龄
Jia kai xuan职称:高级西式面点师高级韩式裱花师特长:擅长韩式裱花、翻糖、慕斯等五年的门店规划筹备及客户培训等
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