苏州王森·咖啡甜品专业精修培训

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小班

班制

231

课时

白天班

班型

专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况

课程介绍

结合时下经典的”咖啡+甜品”复合消费新概念而打造的爆款课程，约70款教学产品覆盖咖啡和甜品全品类；

咖啡课程包含咖啡烘豆、品鉴、金杯萃取、精品烘豆、咖啡拉花等内容，是为有志于在咖啡领域深造学员量身打造的课程；

甜品课程包含泡芙、小慕斯、巧克力主题蛋糕、淋面系列蛋糕、喷砂系列蛋糕等，产品类别以日系甜品为主搭配部分法式糕点，教学产品款式与现代复合咖啡馆、糕点店无缝衔接。

学员完成学业后获得王森学校毕业证书，同时可报考执业资格认证获得相应资格证书。

毕业学员适合五星级酒店、国际连锁烘焙品牌、国际大型连锁商超、高端烘焙店、高级糕点店、线上蛋糕品牌相关岗位工作，有2000余家合作企业可供选择。

注：课程内容、上课时间及授课老师以实际授课为准

苏州王森咖啡西点烘焙学校创立于1993年，致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，是烘焙西点人向往的殿堂。

任课老师

陶泰元

韩国料理培训·12年教龄

曾任苏州湾艾美大酒店厨师长、凯宾斯基大酒店西厨房肉房CDP，参与16+1首脑人会晤服务工作、新能源会议大型会晤工作、世乒赛会晤服务工作。
耿爽

冰粥/双皮奶培训·12年教龄

高级教师资格证、高级西式面点师；1998年-2015年自家经营门店制作面包、常温蛋糕、慕斯西点等；2016年-2017年担任北京德琳曼科技有限公司甜品师。2020年苏州“优秀劳动者”、王森教育集团十大青年匠才
丁玉坤

面包培训·17年教龄

2009年，担任淮北金满食品技术总监；2012年，任职淮北伊百诺食品技术总监；2014年，任职安徽蜜雪儿食品经理；2015年-至今，入职王森教育集团担任面包系教学老师。