苏州王森·SCA咖啡师考证课程

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专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况

课程介绍

SCA（Specialty Coffee Association精品咖啡协会）是由原SCAA（美国精品咖啡协会）和SCAE(欧洲精品咖啡协会)合并成立的。SCA咖啡文凭系统是现行的综合型的咖啡教育系统，也是世界上被广泛认可的咖啡认证系统。

无论你是咖啡爱好者还是咖啡从业者，拥有SCA颁发的认证证书，都可以证明你受过专业的咖啡培训，有专业的理论知识和实践操作的基础。获得SCA认证，也是一种身份的证明，证明你是获得国际认证的专业咖啡师。从咖啡小白晋升大神之路，成为专业而优秀的咖啡师，你还差一场SCA咖啡师认证课程！

适合咖啡初学者、咖啡从业者、想考取SCA证书的咖啡师的人群学习；

初级咖啡师认证课程着重咖啡师操作规范的基础上，通过对研磨、萃取、品控等多方面系统专业的梳理，通过严格的考核，学员可清晰掌握咖啡出品标准及出入行业正确学习思路的梳理。

苏州王森咖啡西点烘焙学校创立于1993年，致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，是烘焙西点人向往的殿堂。

任课老师

陶泰元

韩国料理培训·12年教龄

曾任苏州湾艾美大酒店厨师长、凯宾斯基大酒店西厨房肉房CDP，参与16+1首脑人会晤服务工作、新能源会议大型会晤工作、世乒赛会晤服务工作。
耿爽

冰粥/双皮奶培训·12年教龄

高级教师资格证、高级西式面点师；1998年-2015年自家经营门店制作面包、常温蛋糕、慕斯西点等；2016年-2017年担任北京德琳曼科技有限公司甜品师。2020年苏州“优秀劳动者”、王森教育集团十大青年匠才
丁玉坤

面包培训·17年教龄

2009年，担任淮北金满食品技术总监；2012年，任职淮北伊百诺食品技术总监；2014年，任职安徽蜜雪儿食品经理；2015年-至今，入职王森教育集团担任面包系教学老师。