西安紫菜包饭培训

课程介绍

　　项目介绍：主要食材糯米，紫菜，萝卜条，肉松等，制作方法简单，无需明火。根据客户需要制作所需口味，街边摆摊一份10元，开店可搭配石锅拌饭，辣白菜汤等。

　　紫菜包饭培训：

　　1. 紫菜包饭的品种。

　　2. 紫菜包饭经营器具、设备的配置以及使用。

　　3. 讲解紫菜包饭所需的食材以及配料。

　　4. 培训紫菜包饭的制作方法以及操作步骤。

　　5. 紫菜包饭配料的腌制，调配以及工艺。

　　6. 食材的保存。

　　7. 店面经营方法和管理。

任课老师

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  白师傅

  厨师培训·24年教龄

  主攻方向：牛羊肉泡馍，兰州牛肉拉面，肉丸胡辣汤，牛肉饼，灌汤包，腊牛肉夹馍，水盆牛羊肉，羊蝎子，烤全

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  陈师傅

  特色小吃培训·24年教龄

  主攻方向：biang biang面、油泼面、拉条子，岐山臊子面、杨凌蘸水面，澄城手撕面、礼泉烙面、菠

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  党师傅

  特色小吃培训·44年教龄

  主攻方向：陕西名小吃甑糕