西安铁板烧系列培训
￥100起
- 介绍
- 教师
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课程介绍
项目介绍：铁板烧因采用铁板加热烘烤的烹饪方式被年轻人喜欢，适合一人单独摆摊。铁板鱿鱼，铁板鸭肠，铁板豆腐，提前制作酱料，对食材进行腌制处理。按份售卖，年轻人超级喜欢。
教学内容：铁板鱿鱼，铁板鸭肠，铁板豆腐秘制酱料制作，原材料的选择和处理。 教学承诺：核心技术配方毫无保留
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任课老师
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白师傅
厨师培训·24年教龄
主攻方向：牛羊肉泡馍，兰州牛肉拉面，肉丸胡辣汤，牛肉饼，灌汤包，腊牛肉夹馍，水盆牛羊肉，羊蝎子，烤全
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陈师傅
特色小吃培训·24年教龄
主攻方向：biang biang面、油泼面、拉条子，岐山臊子面、杨凌蘸水面，澄城手撕面、礼泉烙面、菠
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党师傅
特色小吃培训·44年教龄
主攻方向：陕西名小吃甑糕
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