中山肠粉培训班
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课程介绍
中山肠粉培训内容：
1┡肠粉培训设备的认识，选购，维护
2┡肠粉食材的认识，选购，保存
3┡石磨肠粉米浆的做法
4┡肠粉酱汁的做法（根据中山当地人群喜好调整口味配方）
5┡抽屉式中山肠粉的做法
6┡石磨中山肠粉的做法
7┡蒸粉蒸面的蒸制方法
8┡肠粉配菜的处理
9┡肠粉汤汁的熬制
10┡在中山开肠粉店的开店流程，经营经验分享
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任课老师
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文老师
更多烹饪技术
专业烹饪培训师 - 文老师专业烹饪培训师 - 文老师自己开过川菜店，也做过酒楼厨师，是个非常了解小吃行业的老师，有多年的烹饪经验。
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面点饼类培训师 - 彭老师是煌旗的老师傅之一，教学认真负责，各种面点饼类教学专业，技术老练。
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专业火锅培训师 - 郑老师主要负责煌旗火锅教学，重庆火锅、牛杂火锅和雷州火锅等样样精通。
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