昆明金陵咸水鸭

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课程介绍

盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。
南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味佳,名为桂花鸭。

学员评价

  • 李*生
    李*生

    2023.10.05

    已经报名学习,课程挺满意的

    该学员真实学费:

    ** 00

    课程:昆明流动小吃培训

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