武汉广式肠粉

课程介绍

培训内容 正宗肠粉套餐：斋肠粉、鸡蛋廋肉肠粉、鸡蛋火腿肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、玉米鸡肉肠粉、鱼片肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、叉烧肠粉、虾米虾仁肠粉、正宗广式风味、地方风味。 味型：正宗广式风味、地方风味调制。【皇氏御厨承诺口味不正宗退双倍学费】

课程安排 A. 实操课：传授正宗广式肠粉粉皮的调制方法 B. 实操课：传授各种口味特色广式肠粉的腌肉调制方法以及技巧 C.实操课：传授特色广式肠粉秘制汤汁的制作方法 D. 实操课：传授特色广式肠粉蒸屉上火后全部操作过程 E. 学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止

培训费用 政府策出台 2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策， 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出 以上全套原价1680元 政府补贴后(1280元） 包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，包食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）加微信手机18827663810老师解答，看现场，了解培训方式

培训时间 一般3天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。 优惠政策 优惠政策： 本公司所有项目，同时学两项送两项，学三项送三项。   实习安排：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城 ，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，中途不收取任何费用！

任课老师

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  杜文强

  中式烹饪培训·13年教龄

  国家中式烹调师，从事烹饪专业18年，具有丰富的教学和实际工作经验，马胜总监对待学员耐心，特别精通各地特色小吃：各类小吃、特色烧烤、烹饪厨师等技术、杜老师教学指导细到入微，深受广大学员好评.

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  郝慧

  西点/烘焙培训·11年教龄

  从业10年，特别精通各类面包、常温蛋糕、生日蛋糕、韩式蛋糕、慕斯蛋糕、饼干、月饼、蛋挞、酥饼等，在糕点制作方面特别精湛，制作产品外形美观，味道可以让的客人认可。手法精通具有丰富的开店带店经验。先后在巴黎贝甜蛋糕房、罗莎蛋糕房、米莎贝尔蛋糕房有多年丰富的经验，自2012年加入皇氏御厨烘焙学校，郝慧老师将多年的教学理念运用到教学中，多次被评为皇氏御厨蛋糕学校的讲师。

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  张林

  特色小吃培训·13年教龄

  烧烤中的大师 精通中西烧烤秘制配方，不断创新，曾担任多家高级学院演讲，聘请，上门带店等，被号称烧烤实战中的灵魂人物，多次被邀请湖北电视台演讲，现任皇氏御厨烧烤部总监及售后策划