佛山三年酒店西餐班

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课程介绍

课程亮点

适合应届高中毕业生，”两大亮点“保障未来发展需求 ·设置美术基础教育，学员具备扎实的美食艺术造型基础 ·课程内容涵盖广，学习更全面、技术更扎实。 ·配备知名品牌的专业设备

任课老师

中村勇

西餐/料理培训·11年教龄

日本東京制菓学校前校长，日本洋菓子协会联合会评议员，日本冠军秀的烘焙节目主要评审。
Frédéric HAWECKER

西点/烘焙培训·12年教龄

2002年巧克力国际大奖赛艺术造型第1名，2005年Marignagne巧克力大赛第1名，2011年获得当年唯1一位MOF大师称号，2014年获得《club des croqueurs de chocolats》协会大奖(巧克力装饰)。
和泉光一

西餐/料理培训·11年教龄

王森世界名厨学院日方院长，三料世界冠军(巧克力世界冠军、盘式甜点世界冠军、拉糖世界冠军)，多项世界大赛常任评委。