西安拉条子培训

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小班/1对1

班制

随到随学

课时

任意时段,白天班,网络班

班型

课程介绍

 1、原材料的选购与加工方法。

    2、碗底红油的制作方法。

    3、秘制酱油的制作

    4、高汤的熬制方法

    5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。

    6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。

    7、开店的建议和指导

    8、免费跟踪服务及终身技术升级

    9、免费安排到学员实体店去实习


任课老师

  • 白师傅

    中式烹饪培训·24年教龄

    主攻方向:牛羊肉泡馍,兰州牛肉拉面,肉丸胡辣汤,牛肉饼,灌汤包,腊牛肉夹馍,水盆牛羊肉,羊蝎子,烤全

  • 陈师傅

    中式烹饪培训·24年教龄

    主攻方向:biang biang面、油泼面、拉条子,岐山臊子面、杨凌蘸水面,澄城手撕面、礼泉烙面、菠

  • 党师傅

    中式烹饪培训·44年教龄

    主攻方向:陕西名小吃甑糕

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西安典秦餐饮管理有限公司

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专业老师

6名

上课位置

凤城二路第五国际B座

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