西安砂锅米线培训

课程介绍

项目介绍：砂锅作为全国人民喜爱的一种就餐形式，特别是陕西的砂锅米线，精选的猪骨鸡架熬制的骨汤，豆腐干做到筋而不硬，软而不拦，嚼劲十足。配上新鲜的时令蔬菜，根据顾客挑选的主食。包含砂锅鸡块，砂锅排骨，砂锅丸子，砂锅米线，砂锅土豆粉，砂锅麻花，砂锅纯菜，砂锅麻食等二十余个单品。

教学内容：麻辣口味、三鲜口味、酸辣口味、秘制骨头汤以及肉类的制作。   

教学承诺：核心技术配方毫无保留

任课老师

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  白师傅

  厨师培训·24年教龄

  主攻方向：牛羊肉泡馍，兰州牛肉拉面，肉丸胡辣汤，牛肉饼，灌汤包，腊牛肉夹馍，水盆牛羊肉，羊蝎子，烤全

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  陈师傅

  特色小吃培训·24年教龄

  主攻方向：biang biang面、油泼面、拉条子，岐山臊子面、杨凌蘸水面，澄城手撕面、礼泉烙面、菠

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  党师傅

  特色小吃培训·44年教龄

  主攻方向：陕西名小吃甑糕