北京特色炒海鲜培训
请询价
- 介绍
- 评价
-
课程介绍
一、炒海鲜口味：麻辣口味 爆炒（香辣） 蒜香
二、炒海鲜包括：辣炒蚝子 辣炒花蛤 香辣花甲 爆炒虾尾 麻辣田螺 辣炒海爪子 炒花甲 炒螃蟹 爆炒钳子 海鲜炒饭 爆炒皮虾等
三、海鲜的选择 海鲜的清洗处理 爆炒海鲜的配料 海鲜炒制技术
四、海鲜主料的挑选 处理 加工 调味制作 标准火候配料比例
五、最后摆盘技巧
-
学员评价
-
张*生2023.09.19
学校环境不错，课程满意
该学员真实学费：
** 00 元课程：北京培训小吃
-
